Mobilne stanowiska gastronomiczne - rozwój oferty GASTRO KERN SEBASTIAN

Dzięki środkom pozyskanym z Krajowego Planu Odbudowy firma GASTRO KERN SEBASTIAN wprowadziła do swojej działalności nową, kompleksową mobilną ofertę gastronomiczno-eventową, która umożliwia realizację usług cateringowych podczas wydarzeń plenerowych na terenie województwa opolskiego. Celem przedsięwzięcia jest dywersyfikacja działalności, zwiększenie odporności operacyjnej oraz możliwość świadczenia usług w różnych lokalizacjach i warunkach pogodowych.

W ramach projektu zakupiono:

  • trzy namioty gastronomiczne,
  • drewniany podest,
  • profesjonalny sprzęt gastronomiczny, w tym piec konwekcyjno-parowy, ekspres do kawy, witryny chłodnicze oraz urządzenia wspierające przygotowanie i serwowanie potraw,
  • meble gastronomiczne.

Nowa oferta obejmuje kompleksową obsługę gastronomiczną podczas festynów, koncertów, jarmarków, imprez sportowych, wydarzeń firmowych oraz uroczystości rodzinnych. Zapewniamy elegancką aranżację przestrzeni, zaplecze kuchenne, stoły, krzesła, profesjonalny sprzęt oraz serwis w dowolnym miejscu wskazanym przez klienta.

Realizacja projektu pozwoliła znacząco rozszerzyć zakres świadczonych usług, zwiększyć dostępność oferty gastronomicznej podczas imprez plenerowych oraz podnieść konkurencyjność i stabilność firmy. Dzięki mobilnym stanowiskom możliwa jest obsługa nawet kilku wydarzeń jednocześnie, co zwiększa skalę działania i elastyczność operacyjną.

Nr Umowy: KPOD.01.03-IW.01-3480_24-00

Projekt był realizowany do 30 września 2025 r.

Projekt zakłada wprowadzenie nowej oferty gastronomicznej poprzez stworzenie mobilnych stanowisk gastronomicznych wraz z miejscami do konsumpcji. Przedsięwzięcie ma na celu dywersyfikację działalności gastronomicznej oraz zwiększenie odporności firmy na potencjalne kryzysy rynkowe, poprzez uczestnictwo w różnych imprezach plenerowych w województwie opolskim.

W ramach projektu zaplanowano zakup:

  • 3 namiotów gastronomicznych
  • drewnianego podestu
  • sprzętu gastronomicznego, w tym pieca konwekcyjno-parowego, ekspresu do kawy, witryn chłodniczych i innych urządzeń wspierających przygotowanie oraz serwowanie dań,
  • mebli gastronomicznych

Grupy docelowe

  • Mieszkańcy województwa opolskiego, w szczególności Głogówka, Krapkowic i okolicznych miejscowości, którzy uczestniczą w wydarzeniach plenerowych,
  • Turyści i uczestnicy festynów, jarmarków, koncertów oraz imprez sportowych,
  • Rodziny z dziećmi, miłośnicy regionalnej kuchni oraz zwolennicy zróżnicowanej oferty gastronomicznej.

Koszt przedsięwzięcia

  • Wartość całkowita: 248 811,03 zł
  • Wartość kwalifikowalna: 202 286,13 zł
  • Wartość dofinansowania z UE: 182 057,52 zł

Efekty i korzyści

Rozszerzenie oferty gastronomicznej – wprowadzenie mobilnych stanowisk gastronomicznych umożliwiających sprzedaż dań i deserów na imprezach plenerowych. Możliwość obsługi nawet 3 imprez jednocześnie, co wpłynie na zasięg usług i dostępność oferty.

Stworzenie przestrzeni konsumpcyjnej, co wyróżni firmę GASTRO KERN SEBASTIAN na tle konkurencji, zapewniając komfort jej klientom. Uelastycznienie działalności i możliwość świadczenia usług w różnych warunkach pogodowych.

Zwiększenie odporności firmy na kryzysy, poprzez dywersyfikację produktową, rynkową i operacyjną.

Projekt jest realizowany do 30 września 2025 r.